御提供：佐武商店様　宍道湖漁業組合様 　　　　 冬の終わりを告げる暖かな日差しが差し込み大地には新しい息吹きが芽生えるころ春の食材が旬をむかえます。 その中で、春の食材の産地ブランドにこだわり素材の味を活かした料理を紹介 … 続きを読む 今月の食材：「島根県宍道湖産白魚、京都府塚原産筍、福岡県産鍵蕨」の焚き合せ